Albergo Ristorante La Pineta

La Pineta nasce nel 1965 con un atto di coraggio del signor Garino Giuseppe come punto di ristoro per gli amanti della montagna.
L'Albergo Ristorante La Pineta si trova in una borgata di montagna a 1252 metri di altitudine, un angolo incantato dove la natura regna sovrana. Gestito con passione dalla titolare Fiorentina, insieme alla figlia Laura e al nipote Marco, la nostra accogliente struttura offre un'ospitalità familiare che vi farà sentire come a casa.

La struttura è stata ampliata e ristrutturata più volte per essere sempre in grado di soddisfare appieno le esigenze della clientela. Il ristorante dispone di piccole salette accoglienti e spaziose adatte per ogni tipo di ricevimento.

Il nostro ristorante propone una cucina tipica e genuina, con piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità, perfetti per soddisfare ogni palato.
Il calore e la tradizione della nostra cucina vi faranno scoprire i sapori autentici del territorio, con piatti che raccontano la storia di queste montagne.
Fiore all'occhiello del menu giornaliero è il vero fritto misto alla piemontese che il cuoco Marco cuoce in padella rigorosamente al momento. Il fritto misto comprende varie verdure, frutta, semolino, amaretto, cervella, filone, bistecca, funghi e salsiccia.
La pasta è preparata in casa con specialità di agnolotti riempiti a mano, tagliatelle al rosso d'uovo e gnocchi con patate della valle.
Come selvaggina viene cucinato il cinghiale accompagnato con polenta "pignulet".

L'albergo dispone di 12 camere accoglienti, ideali per chi cerca un soggiorno tranquillo e rigenerante.

Se amate la natura, sarete felici di sapere che dalla nostra struttura partono innumerevoli sentieri escursionistici, che vi permetteranno di esplorare la bellezza incontaminata delle montagne circostanti.
Inoltre, siamo vicini al sito archeologico Il Roccerè, e offriamo ai nostri ospiti un punto informazione dedicato, per scoprire la storia affascinante della zona.