Locanda Mistral

La nostra Locanda Mistral è un piccolo e incantevole hotel a conduzione familiare dove noi offriamo un’esperienza autentica in Valle Maira.

I padroni di casa sono Manuela, che è anche la chef del ristorante, e Renato, guida alpina con esperienza più che ventennale. Manuela gestisce , prima con i suoi genitori e poi con Renato, da ormai più di 25 anni.

La locanda Mistral era una vecchia casa contadina che i genitori di Manuela hanno deciso di ristrutturare per creare una piccola struttura turistica.

Oggi si è riusciti a conciliare nel nostro albergo la tradizione con elevati standard di confort: il risultato è un’oasi di tranquillità immersa nella natura incontaminata, con un ristorante che propone una cucina locale, creativa, gustosa e di elevata qualità.

Ci sono 14 camere più la zona rifugio.

Offriamo una ricchissima colazione a buffet, dolce e salata, con prodotti della zona e un menù per la mezza pensione a scelta con piatti vegetariani a 5 portate. Tutto è fatto in casa, con prodotti locali, sostenibili e il più possibile biologici.

Abbiamo la sauna, il servizio lavanderia, tutte le informazioni necessarie, le guide e le cartine.